[재료] 두부 반모 (약 150g) 파스타면 1인분 (100g) 초록고추 3개 홍고추 2개 올리브유 2큰술 무순 한 줌 [양념] 불닭소스 1.5큰술 진간장 1큰술 매실액 1큰술 다진 마늘 0.5큰술 고춧가루 1큰술 1. 초록고추와 홍고추를 먹기 좋게 썰어 준비한다 2. 두부를 손으로 거칠게 으깨 준비한다 3. 팬에 올리브유를 두르고 중불로 가열한다 4. 썰어둔 초록고추와 홍고추를 넣고 슥슥 삭삭 볶는다 5. 으깬 두부를 넣고 계속 슥슥 삭삭 볶아 볶는다 6. 불닭소스, 진간장, 매실액, 다진 마늘, 고춧가루를 넣고 잘 섞는다 7. 따로 삶아둔 파스타면을 넣고 양념과 골고루 섞는다 8. 간을 보며 조금 더 볶아 마무리한다 9. 접시에 담고 무순을 올려 마무리한다